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維力炸醬麵,記憶中不變的好味道,

其重點就是那包小小的炸醬所帶出的奇妙滋味。

維力公司推出了罐裝的炸醬,

成為網拍中超火紅的商品。

貪吃的兔兔,不想只是一成不變的清醬拌麵,

呵呵……

首先就來一碗升級版的炸醬麵吧。



罐裝的炸醬,內容量800公克。




看起來與沙茶醬的樣子挺像的,滋味卻是大不相同。




三~四人份的材料

 材料:

1.豆干二塊

2.絞肉二大匙

3.維力炸醬三大匙

4.蒜頭、辣椒適量(辣椒可加可不加)

5.韭菜(小白菜)隨意

6.水一碗

 

調味料:

1.油二大匙

2.糖2公克(嗜甜者可再多加入一些糖)

 

作法:

1.下油鍋倒入蒜頭、辣椒爆香之後,將絞肉略炒,再將切成小丁的豆干放入翻炒。

2.加入炸醬、水煮至入味之後再加入糖略炒,待糖溶化之後即可關火起鍋。

小叮嚀:韭菜(小白菜)是搭配麵的。兔選擇拉麵,因為拉麵有著QQ的口感,而且悶久也較不容易成為麵糊。


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    waterlotus2007 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()